食品与药品学院成立于2019年4月。建院以来不断加强专业建设，现开设药学、食品智能加工技术、食品检验检测技术、宠物医疗技术、宠物养护与驯导五个专业。2021年，我院宠物与人类健康专业群被学校确定为“一校五品”高水平专业群建设单位。学院不断深化校企合作，已形成“一专多企”的合作格局，与洛阳正大食品、郑州思念食品、南京喜之郎、石药集团、二叶制药、赛赋医药等国内外知名企业开展深度合作；不断加强师资队伍建设，强化高层次人才引进，现有副高以上职称10人，双师型教师占70%以上，硕士以上学位教师占比达90%以上；其中，国家“万人计划”教学名师1人，河南省教育厅学术技术带头人2人，洛阳市优秀专家1人、市优秀青年科技专家1人、市学术技术带头人2人。学院强化实践教学，现已建成各类实验实训室40余个，校外实习就业基地30余个。现有在校生1100余人。

学院注重科研创新，近几年获批教科研课题30余项，获得科研成果12项，参编国家和省部级规划教材20余部，发表论文80余篇，其中SCI 8篇，核心期刊11篇。授权发明专利2项，实用新型专利8项。2021年，获批学校首个国家自然科学基金项目；同年度获批学校首个省级科研平台河南省动物疫病与公共卫生工程研究中心。学院注重学生创新创业素质的培养，近两年，学院学生分别摘取河南省“互联网+”创新创业大赛一等奖及河南省“挑战杯”创新创业竞赛一等奖。学院积极开展“三全育人”，学生工作品牌“花海育人计划”荣获2019年共青团河南省委基层工作项目大赛一等奖，纳入学校“十四五”规划；学院“红色轻骑兵－党史铸魂育人工程”获2021年河南省普通高等学校学生工作优秀成果二等奖。