张静林

姓名：张静林

学科：食品智能加工技术

教研室：食品教研室

电子邮件：775349168@qq.com

通讯地址：伊滨区科技大道6号 7号实训楼413

简介

张静林，女，1993年生，助教。

教授课程

食品加工技术、食品营养与健康、食品标准与法规等

研究领域

农产品加工与综合利用

学历及培训经历

2011.09-2015.07南京农业大学食品科学与工程 学士

2015.09-2018.07南京农业大学食品科学与工程 硕士

工作经历

2018.08-2019.08郑州果树研究所科研助理

2019.10-至今洛阳职业技术学院 助教

学术社会兼职

无

承担科研项目情况

1. 主持，洛阳特产食品文创化发展策略研究（洛阳市社科规划项目）

2. 主持，牡丹在洛阳食品行业中的应用研究（洛阳市社科规划项目，项目编号2020B361）

3. 参与，菊粉对凝胶制品降脂降盐功效研究（河南省高等学校重点科研项目，项目编号22B550006）

代表论著（*通讯作者）

1. 张静林,刘德阳,宋淑亚,张小燕,屈展平.洛阳牡丹食品产业发展现状研究[J].农产品加工,2022(14):101-103.

2. 张静林,张小燕,宋淑亚,刘德阳,屈展平.牡丹花深加工产品开发研究进展[J].食品研究与开发,2022,43(13):189-195.

成果奖励

无

荣誉称号

1.2021-2022学年校级优秀教师

2.校教学能力大赛专业理论组二等奖
3.2022年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛“优秀指导教师”