姓名：宋淑亚
学科：植物学
教研室：食品检验检测教研室
电子邮件：472044471@qq.com
通讯地址：伊滨区科技大道6号 7号实训楼413
简介
宋淑亚，女，1986年生，讲师。
教授课程
食品理化检验技术、果蔬贮藏与加工技术、功能性食品、食品微生物学
研究领域
农产品贮藏保鲜
学历及培训经历
2005.09-2009.06河南科技大学生物技术 学士
2009.09-2012.06西北农林科技大学 植物学 硕士
2022年11月19日-2022年11月22日 粮农食品安全评价职业技能等级证书
工作经历
2012.07-2014.02 咸阳西秦生物科技有限公司 果蔬保鲜
2015.09-至今 洛阳职业技术学院 教师
学术社会兼职
无
承担科研项目情况
1.主持，洛阳市农村居民食品安全意识现状的研究（洛阳市社科联，项目编号2021B126 ）
2.参与，洛阳市高校食堂从业人员食品安全KAP现状调查及对策研究（洛阳市社科联，项目编号2022B406 ）
3.参与，“大班教学小班研讨”对课堂效率的影响（洛阳市教育局）
代表论著（*通讯作者）
宋淑亚,张静林,刘德阳.构建大学生食品安全新媒体科普体系的必要性及意义[J].当代农机,2020(10):51-53.
宋淑亚,赵利宁.高职院校多维联合教研室建设的构思——以食品营养与检测专业为例[J].当代农机,2020(09):62-63.
宋淑亚,刘德阳,张静林.高职“食品生物化学”课程教学方法的探索与实践[J].农产品加工,2020(19):116-118.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.10.033.
宋淑亚,张淼丹,宋煜伟,申绯翡,刘英.高职教育教学管理中精细化管理的应用分析[J].现代职业教育,2018(06):224-225.
成果奖励
2021年校教学能力大赛 二等奖
2020年校级优秀网络教学教师
2019年我校创新课堂教学能力大赛一等奖
荣誉称号
2019年度学校优秀教师