5月25日上午，食品与药品学院组织开展了“教育部1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书（中级）”考试，我院22级食品智能加工技术、食品检验检测技术专业60名学生参加了考试。
本次考试分为理论考核和实操考核，全面考查学生对食品生产、销售、检测、监管等全产业链的理论和实践知识的掌握。实操考核包括虚拟仿真操作和实训操作，其中虚拟仿真实训考核主要为“反相色谱法测定可乐中咖啡因的含量”，实训操作考核包括“食品中酸价的测定”和“饮料中总酸度的测定”两个项目。
为了保证考试的顺利进行，食品与药品学院严格按照教育部的相关规定和“1+X”粮农食品安全评价职业技能等级（中级）考核管理规定，科学制定考试计划，对参加考试的学生进行全面培训，考前组织全真模拟考试，并在考试现场安排专业考评员、考务人员等相关人员，确保考试顺利进行。
食品与药品学院高度重视“1+X”证书考试工作，通过实施“岗课赛证”融通培养，对接行业证书，健全教学标准体系，将粮农食品安全评价职业技能等级证书的培训内容有机融入人才培养方案中，全面提升复合型职业技术技能人才的培养质量，不断提升职业教育赋能区域经济发展的能力。
审核：张俊峰
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